なぜコオロギの食用が人気でお勧めなの?危険や発ガン性は?金儲けの利権がらみか?


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記 事 本 文

1: 2023/02/25(土) 08:01:39.14

https://www.jiji.com/sp/v8?id=202302keizaihyaku093

牛や豚に比べ低い環境負荷で生産できる次世代のたんぱく源として、コオロギに注目が集まっている。3年後には昆虫食の市場規模が世界で約1000億円に達するとの試算もあり、参入企業が増加。コオロギを使用した商品の多様化も進んでいる。

コオロギを生産し、チョコや豆菓子などの食品に加工して販売するエコロギー(東京)の葦苅晟矢代表は2015年、コオロギの飼育を始めた。大学在学中に世界的なたんぱく質不足の問題を知り、自宅の押し入れでコオロギの生産に挑戦。食べ残しや農家から出た規格外野菜を餌に飼育を始めると、半年で1000匹まで増加した。生産の手軽さにたんぱく源としての可能性を感じ、大学院でコオロギの研究をしながら17年に創業。高温で乾燥した地域がコオロギの飼育に適しており、19年には生産が一年中可能なカンボジアに移住し、大量生産を開始した。

エコロギーは現地の農家を指導し生産を委託。コオロギを買い取り、工場で製品化して、日本で販売している。生産委託先は小規模な田んぼや畑を営む零細農家が大半。農作物の収穫は年に2回程度と少ない上、干ばつや洪水など災害リスクにさらされ、安定的な収入確保が難しい。一方、コオロギは軒先で簡単に飼育でき、成長して出荷するまで45日程度で年に8回の生産が可能だ。エコロギーは全量を現金で買い取るため、「コオロギ生産は安定した現金収入を得られる副業として、現地農家に歓迎されている」(葦苅氏)という。現在約60軒の農家と契約しており、26年までに2400軒まで拡大させる方針だ。

コオロギは雑食性が強く、餌にフードロスを利用できる。エコロギーは農業の生産、加工過程で出た残渣(ざんさ)や、カンボジアの食品工場から出るフードロスを回収・加工して餌にしている。葦苅氏は「アジアのフードロス問題を解消しつつ、自然と健康に配慮したおいしい食品として、コオロギを日常的な食の選択肢の一つにしていきたい」と意気込む。

※続きはソース元でご覧ください

 

 

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32: 2023/02/25(土) 08:12:06.23
>>1
誰が虫なんか食うかよ、きんもー

 

36: 2023/02/25(土) 08:13:59.67
>>1
ただの利権。いい加減にしとけよ

 

3: 2023/02/25(土) 08:04:20.21
土人の国でやってください。

 

5: 2023/02/25(土) 08:05:33.51
いずれゴキにシフト

 

6: 2023/02/25(土) 08:05:52.21
漢方では妊婦に禁忌のコオロギを食わせて少子化推進

 

7: 2023/02/25(土) 08:05:59.70
ぢごくの民主党時代は
コオロギすらもろくに食べられなかったものな

 

13: 2023/02/25(土) 08:08:19.42
イナゴは酒のつまみにいけるけど主食は無理やろ

 

505: 2023/02/25(土) 09:27:14.43
>>13
イナゴなら、昔は田んぼで採ってきて食べてたって婆ちゃんも言ってるし、食べてみたい。

 

15: 2023/02/25(土) 08:08:41.47
貧乏人は虫を食え

 

18: 2023/02/25(土) 08:09:32.03
今朝食をいただいてきました
ごはん、納豆、味噌汁、卵焼き、昆布佃煮、茹でブロッコリー
おいしかったですコオロギいりません

 

154: 2023/02/25(土) 08:36:52.37

ドイツ人の医師によるとワクチンよりもヤバいらしい
昨日Twitterで見た

そんなもん入れようとしてるんだぜ
日本コオロギ党まじで許さねぇ

 

254: 2023/02/25(土) 08:53:05.72
コオロギ食べないって奴は子供や孫や子孫がどうなろうと知ったことでは無いってとこか
まさに今だけ自分だけの人間だな

 

260: 2023/02/25(土) 08:53:32.71
>>254
お前は食えよw

 

255: 2023/02/25(土) 08:53:10.77

no title

no title

 

257: 2023/02/25(土) 08:53:21.48
一番初めに昆虫が使われるのは外食産業、コンビニ弁当、スーパー弁当からだ

 

258: 2023/02/25(土) 08:53:28.98
イナゴじゃいかんのか

 

361: 2023/02/25(土) 09:07:31.66
なんで肉食えなくなるからコオロギなんだよ
卵でも牛乳でも豆でもあるだろw
バカなの?

 

371: 2023/02/25(土) 09:09:40.50
>>361
大豆は毒だからじゃね?
by参政党

 

411: 2023/02/25(土) 09:14:58.44

 

 

卵の高騰、品薄の動向もどうなるか全く分からん

 

366: 2023/02/25(土) 09:09:09.74
まさか客は日本限定じゃないよな、勿論世界市場だよな?

 

399: 2023/02/25(土) 09:13:52.25
パスコのTwitterが炎上してんのワラタわ

 

402: 2023/02/25(土) 09:14:08.73
まずは上級国民の皆様方からどうぞ!愚民は肉とか豆腐でいいんで!どうぞ!どうぞ!

 

478: 2023/02/25(土) 09:24:23.12

 

 

648: 2023/02/25(土) 09:46:30.11
コオロギで人口削減、ディープステイトの陰謀!
恥ずかしいからやめなよ笑

 

696: 2023/02/25(土) 09:52:34.58
>>648
カドミウムが生成される、熱を入れても菌が残る
日本は昔からイナゴなら食べていたけどコオロギは避けていた

 

713: 2023/02/25(土) 09:54:36.26
>>696
カドミウムなんてカニ・エビやタコとかにも入ってるし食ってるから日本人は気にしてない

 

752: 2023/02/25(土) 09:58:23.53
>>713
内閣府がコオロギの注意喚起をひそかにしている

 

 

744: 2023/02/25(土) 09:57:53.69
○まる○
@maru178hayday
昨夜無印のコオロギせんべいを話しのネタになる思って食べた息子が
夜中に全身の痒みと腫れと下痢で今朝げっそりして起きてきて、初めて食物アレルギーの怖さを知った。
ハウスダストアレルギー持ちやけど、コオロギがダメなんて考えもしなかった。

 

747: 2023/02/25(土) 09:58:04.94
イナゴ,蜂は昔から食用として存在していたが
コオロギは無かった。
何故なんだろうね?

 

769: 2023/02/25(土) 10:00:08.71

コオロギ、絶対食べない
コオロギに寄生するハリガネムシ
人間の脳にも寄生するらしい

no title

 

 

797: 2023/02/25(土) 10:03:35.77
>>769
ほらな
コオロギ食はまじで危険だろ?
- 30度でも死なないとかビビるわ

 

817: 2023/02/25(土) 10:05:39.53
>>797
ハリガネムシで寄生させるのも目的なんじゃね?

 

771: 2023/02/25(土) 10:00:23.33

政府とマスコミが本気で煽れば
日本国民はウンコでも食うわ

それぐらい自分の頭で考えられない阿呆国民
お国に決めてもらわなければマスクひとつ外せない

 

881: 2023/02/25(土) 10:12:35.64

徳島大…

no title

 

889: 2023/02/25(土) 10:13:37.96
>>881
高校の給食にコオロギ出すのも徳島(´・ω・`)

 

896: 2023/02/25(土) 10:14:25.01
>>889
高校に給食なんかあるの?

 

909: 2023/02/25(土) 10:15:39.60
>>896
そういや、オレの高校はなかったな(´・ω・`)

 

888: 2023/02/25(土) 10:13:26.14
日本てそんな食べ物に困ってるの?
地方の空いてる土地で何か作ればいいじゃん
わざわざ虫食べる意味なくね?

 

908: 2023/02/25(土) 10:15:38.81
こんなもん金儲けたいやつらの自己満よ
マスゴミもぐる、腐った世の中だよ

 

924: 2023/02/25(土) 10:17:40.61
抗菌チューチューしてるブスフェミにでも食わせとけよ

 

926: 2023/02/25(土) 10:17:47.28
既にコンビニではコオロギ入ってる食品売られてるんだな
ひゃー

 

928: 2023/02/25(土) 10:18:05.11
食料政策を正す方が先だろ。
時間もあるのに何をやってんだ?

 

939: 2023/02/25(土) 10:19:42.38

まさかコンビニや大手スーパーの製品に
こそっとコオロギ粉を混ぜないよな?

セブンの弁当とかイオンのトップバリュー製品とか
信じていいんだよな?

 

962: 2023/02/25(土) 10:21:39.15
>>939
底上げ飽きたんで嵩増しにコオロギ粉使いますねってセブンなら平気でやる

 

966: 2023/02/25(土) 10:22:00.24
鶏なら羽毛や卵もあるが、コオロギとか何も生まない

 

980: 2023/02/25(土) 10:23:14.43
そのうちコオロギの踊り食いとかYouTuberがやりそう

 

982: 2023/02/25(土) 10:23:27.85
そもそもわざわざ混入させる意味がわからない
それ単体で腹一杯になるわけでもないのに
ワクチンで気がつけなかったバカもさすがに今回は気がつくか

 

983: 2023/02/25(土) 10:23:53.99
中国人が唯一色付きでイルミナティに取り入れて入るが最後は殺されるだろうな
中国はそれを阻止するために兵力や科学技術力をつけてると言える

 

994: 2023/02/25(土) 10:25:32.77
コオロギ食べますか?
政権交代しますか?

 

995: 2023/02/25(土) 10:25:33.83
バカは相手にしないほうがいいよ

 

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