江戸時代の庶民の食事の写真がこちら!炭水化物が多すぎる?

Reproduction of theme parks in Japan of the Edo Period

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1: 2021/10/05(火) 21:15:34.35
江戸時代の庶民の食事は一汁一菜が基本とされていました。つまり、ご飯、味噌汁、お漬物です。それだけかと驚きますが、その頃の日本人は米をものすごく食べていたと言います。どれくらいなのかというと、なんと一人で日に5合も食べていたとのことです。今は朝晩2回の食事で米を食べたとしても1合くらいですので、その消費量が半端ないのは一目瞭然です。
no title

 

元スレ

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みんなのコメント

136: 2021/10/05(火) 21:30:08.53
>>1
流石に2合は食べるわ

 

369: 2021/10/05(火) 21:56:51.89
>>136
2合の飯って丼多目に二杯以上行くぞ

 

396: 2021/10/05(火) 21:59:20.35
>>369
そんくらい朝晩で食ってるわ
ちな昼はあんま食べん

 

403: 2021/10/05(火) 22:00:01.38
>>396
糖尿なるでホンマに

 

421: 2021/10/05(火) 22:01:44.13
>>403
確かに気を付けたいとこやな
食物繊維も多目に摂るようにしとる

 

212: 2021/10/05(火) 21:37:15.31
>>1
地域によって違うかったんじゃないの?

 

9: 2021/10/05(火) 21:16:36.93
そら脚気になるわ

 

406: 2021/10/05(火) 22:00:22.37
>>9
玄米ならセーフやぞ

 

16: 2021/10/05(火) 21:17:31.33
農民の食事は?

 

17: 2021/10/05(火) 21:17:34.97
庶民が米なんか食えたのか?

 

31: 2021/10/05(火) 21:19:08.64
>>17
江戸の後期では普通に買えてたらしい

 

40: 2021/10/05(火) 21:20:15.51
>>17
江戸時代やで
割と買えた

 

23: 2021/10/05(火) 21:18:16.29
白米じゃなくて玄米じゃないの?

 

27: 2021/10/05(火) 21:18:54.95
>>23
江戸は白米や

 

24: 2021/10/05(火) 21:18:22.98
味噌汁に具が欲しい

 

25: 2021/10/05(火) 21:18:31.42
日に三食で一食二合やからワイの方が食うとるわ

 

32: 2021/10/05(火) 21:19:19.51
元気モリモリご飯パワー定期

 

373: 2021/10/05(火) 21:57:18.65
>>32
そんな定期ない定期

 

33: 2021/10/05(火) 21:19:33.64
庶民といっても江戸限定ダゾ

 

34: 2021/10/05(火) 21:19:39.75
白米と比較しておかずの量が貧弱すぎるやろ

 

38: 2021/10/05(火) 21:19:59.81
銀シャリ気絶部

 

39: 2021/10/05(火) 21:20:05.18
実際は1日一食だったり何も食わない日があったり湯豆腐だけの日があったり飲み会の日があったりする

 

59: 2021/10/05(火) 21:21:56.07
こういう盛りかた好きやったわ

 

65: 2021/10/05(火) 21:22:39.94
まあでも漬物あるとバクバク白ご飯食べられるからわからんでもない

 

66: 2021/10/05(火) 21:22:44.78
この時代は飯は3日に1度が当たり前やったしな
まぁ普通の量やろ

 

70: 2021/10/05(火) 21:23:05.59
焼き魚付いてないんか

 

73: 2021/10/05(火) 21:23:41.74
たんぱく質はどこ?

 

78: 2021/10/05(火) 21:23:59.92
>>73
味噌

 

83: 2021/10/05(火) 21:24:14.00
>>73
無い
おかず手に入らないのは割とあったわ

 

85: 2021/10/05(火) 21:24:31.87
>>73
納豆汁

 

76: 2021/10/05(火) 21:23:56.97
寿司も特大wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
現代人さんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
no title

 

111: 2021/10/05(火) 21:27:02.28
>>76
ネタ小さすぎやろ

 

135: 2021/10/05(火) 21:30:05.67
>>76
食べた皿の数でレスバしてる奴らは江戸に行ってこい

 

171: 2021/10/05(火) 21:33:16.36
>>76
セ.ブンのサーモン寿司はこれくらいデカいんだよなぁ
no title

 

87: 2021/10/05(火) 21:24:38.10
白米ドカ食い気絶部

 

88: 2021/10/05(火) 21:24:38.56
病気になるわ

 

97: 2021/10/05(火) 21:25:36.10
精進料理定期

 

98: 2021/10/05(火) 21:25:40.35
そら脚気にもなるわ

 

117: 2021/10/05(火) 21:27:34.54

平安時代の絵巻(庶民と言われる)

no title

 

245: 2021/10/05(火) 21:41:52.74
>>117
ケンモメん特有の床置き

 

118: 2021/10/05(火) 21:27:37.97
鎌倉時代の武士の飯は美味そうだった

 

119: 2021/10/05(火) 21:27:39.40
そら梅干しも生まれますわ

 

165: 2021/10/05(火) 21:32:49.35
江戸時代のおかず番付
no title

 

176: 2021/10/05(火) 21:33:32.02
>>165
読めないわ

 

179: 2021/10/05(火) 21:33:52.33
>>165
打線組んだスレみたいで草

 

278: 2021/10/05(火) 21:45:16.04
>>273
昔からランキング好きやなこの民族

 

167: 2021/10/05(火) 21:32:59.62
JINで見た

 

172: 2021/10/05(火) 21:33:17.69
参勤交代で江戸に行った武士は白米ばっか食べて脚気になって、地元に戻ると治ったらしい

 

174: 2021/10/05(火) 21:33:24.80
こういうの見ると現代に生まれて本当良かったと思うわ

 

178: 2021/10/05(火) 21:33:46.16
百姓はやっぱりひえとか粟なんやろ

 

242: 2021/10/05(火) 21:41:48.56

江戸時代の寿司
no title

no title

no title

 

252: 2021/10/05(火) 21:42:27.29
>>242
現代の寿司はセブンイレブンだった!?

 

247: 2021/10/05(火) 21:42:06.04

no title

今日のワイの昼飯やで〜☆

 

266: 2021/10/05(火) 21:44:07.25
>>247
なんやこの謎の食事

 

249: 2021/10/05(火) 21:42:09.66
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ←四合とか宮沢賢治のこれ控えめだったんやな

 

290: 2021/10/05(火) 21:46:29.17
本来の寿司のあり方としてはコンビニの寿司おにぎりが近いという事実
no title

 

297: 2021/10/05(火) 21:47:11.13
>>290
アメリカ人の握った寿司🍣を連想

 

407: 2021/10/05(火) 22:00:24.06
>>290
サーモン減ったなぁ

 

293: 2021/10/05(火) 21:46:37.41
ごめんね…お昼作りすぎちゃった…
no title

 

300: 2021/10/05(火) 21:47:22.21
>>293
この焼き飯はプロやろ

 

322: 2021/10/05(火) 21:50:39.80
>>293
このくらい中学~高校くらいなら余裕やったよな

 

295: 2021/10/05(火) 21:46:58.51
多分田舎では肉はある程度食ってた
害獣駆除でイノシシや鹿を罠とかにはめて捕獲するけど、当時の人間が逃したりするわけがない
殺して食ってたと考えるのが自然

 

327: 2021/10/05(火) 21:51:18.98
no title

 

329: 2021/10/05(火) 21:51:25.53
計算されつくした米の量やな

 

330: 2021/10/05(火) 21:51:44.16
米は3合を2回に分けるって乱太郎で言ってた気がする
室町末期やけど

 

332: 2021/10/05(火) 21:52:02.91
たんぱく質がなさすぎる
昔の日本人って全員ヒョロガリやろ

 

357: 2021/10/05(火) 21:55:05.81
>>332
男の平均身長が150cmやからなぁ
やっぱ肉食わんと体でかくならんのよ
薩摩人だけはよく肉を食ってたから、当時としては平均身長高かったんだとか
大久保利通や西郷隆盛なんかも180cm超えてたからな
他にも薩摩藩士はでかい奴が多い

 

371: 2021/10/05(火) 21:57:04.49

>>332
力士
no title

飛脚
no title

 

388: 2021/10/05(火) 21:58:42.83
>>371
クッソ弱そうやな力士

 

390: 2021/10/05(火) 21:58:55.07
>>371
ステロイドやってて草

 

391: 2021/10/05(火) 21:58:57.25
>>371
飛脚の一番右は現役退いてだいぶたってそう

 

342: 2021/10/05(火) 21:53:12.21
米ばっか食って通貨が米だったガイジ国家、、、
これ崇めるやついるってマジ?www

 

351: 2021/10/05(火) 21:54:08.87
磯田道史が書いてたけど江戸の町には野良犬がいなかったらしいな
犬みつけると庶民はさばいて食ってた
タンパク質に飢えてたんやろね

 

364: 2021/10/05(火) 21:55:43.43

>>351
サツマだけやろ

no title

 

374: 2021/10/05(火) 21:57:21.33
>>364
針金なんてそんな簡単に手に入るんか?

 

392: 2021/10/05(火) 21:59:02.51
>>374
武士なら持ってる
刀の柄を巻くのに使うからな

 

354: 2021/10/05(火) 21:54:26.28

江戸時代、脚気
現代、痛風

どっちがええんや

 

355: 2021/10/05(火) 21:54:27.40
こんな精米されてないやろ

 

367: 2021/10/05(火) 21:56:50.58
米が通貨というより、米本位制の貨幣制度と考えた方がええな

 

368: 2021/10/05(火) 21:56:51.35
味噌汁と塩っ辛い漬物でコメをドカ食いするのが伝統的和食やぞ

 

431: 2021/10/05(火) 22:02:59.22
白米が流行したことでビタミン不足になって脚気が流行ったんだよな

 

454: 2021/10/05(火) 22:06:13.52
>>431
幕末の将軍家茂も脚気で死んだらしい
なお慶喜は豚肉パクパクで家康以来の長生きに

 

438: 2021/10/05(火) 22:03:42.25
no title

 

443: 2021/10/05(火) 22:04:27.15
>>438
戦後すぐの食糧難の頃やんな?

 

451: 2021/10/05(火) 22:05:53.44
>>443
明治でもさほど変わらんで

 

467: 2021/10/05(火) 22:07:25.54
>>451
東北の農村は大根齧ってたらしいな

 

447: 2021/10/05(火) 22:05:28.35
>>438
終戦直後と考えると割と恵まれてないか

 

449: 2021/10/05(火) 22:05:39.51
>>438
こういうのでいいんだよ飯

 

459: 2021/10/05(火) 22:06:31.26
>>449
えぇ…w

 

458: 2021/10/05(火) 22:06:31.08
>>438
持たぬ

 

461: 2021/10/05(火) 22:06:40.11
>>438
脱脂粉乳は?

 

469: 2021/10/05(火) 22:07:36.94
>>438
麦飯って麦少ないと美味いけど麦増えるとビックリするくらい不味いよな

 

479: 2021/10/05(火) 22:08:44.63
>>469
ボソボソ感ハンパない
そらパンや麺類にしますわ

 

464: 2021/10/05(火) 22:07:02.23
不思議ネットさんワイはレインボーで

 

465: 2021/10/05(火) 22:07:06.34
江戸時代の味噌汁飲んでみたい

 

468: 2021/10/05(火) 22:07:31.44
青天を衝けで渋沢栄一が薩摩にスパイに行ったときに豚肉鍋食ってたな

 

475: 2021/10/05(火) 22:08:24.98
歴史小説とか落語に出てくる昔の食事ってなんでうまそうに感じるんやろな
ドラマだとそうでもないんやけど

 

477: 2021/10/05(火) 22:08:40.71
なんか遊女の一ヶ月の飯一覧みたいなのあったろ

 

★ コメント 一覧 ★

  1. 匿名 より:

    車も機械もない時代
    どこに行くにも歩き新宿ー池袋間くらいは
    近所のコンビニ行く感覚でみんな移動したと言う

    扇風機もエアコンもない
    現代人とは全く違うので回数を多く食べるのも分かる気がする


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