「いきなりステーキ」より「やっぱりステーキ」 潰れた理由は庶民からしたら高いからなの?

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1:2020/01/12(日) 05:53:21.24ID:SymU+TNF0●
いきステ 庶民が離れて失速か

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消費冷え込み、ステーキ単価2000円で庶民離れ〜「いきなり閉店」の背景、渡辺広明氏が解説
まいどなニュース

外食産業企業・ペッパーフードサービス運営のステーキ専門店チェーン「いきなり!ステーキ」が近年の拡大路線にブレーキをかけ、全国の約500店舗のうち、2020年春までに44店舗を閉店する方針を発表。

1月13日には既に公表されている26店舗を含む約30店舗が閉店する見込みと報じられている。流通アナリストの渡辺広明氏は当サイトの取材に対し、消費が冷え込む中において、同店のスタンダードな価格である「2000円」が一般的な消費者感覚としては「高い」と指摘。閉店が続く背景を分析した。

77:2020/01/12(日) 13:09:31.77ID:d+ZBOUxI0

ブリがあれば肉などいらん

16:2020/01/12(日) 07:14:42.45ID:3KTzSmi60

最近オマケクーポン増えた
200円引き、yahooのトッピング無料でスクラッチで出たトッピング無料と併用可能、ビール一杯10円券、ご飯無し100円引き、大盛りご飯お代わり可能、サントリー黒ウーロン茶無料で休日ランチが併用出来る
こんなことしてるとそろそろ危ないな

81:2020/01/12(日) 15:27:05.16ID:9gdYg07m0

近所の和牛焼き肉店の道路挟んだ向かいにいきなり出来たけど年中閑古鳥だわ
多分今年中に閉めるだろうな、採算合う訳がない

57:2020/01/12(日) 10:47:18.93ID:MAl877iB0

女がイク直前に止めるの好き

15:2020/01/12(日) 07:03:00.39ID:3iLg4LZc0

まぁ開店投資詐欺の自転車操業だったしな

梅雨頃に出資法かなんかで社長逮捕されて倒産
出資に関する規制が厳しくなって
新規事業の弊害になるとか騒がれて
孫正義が日本オワタ言う横で
誰かが大麻で逮捕されるわ芸人が炎上して引退まで追い込まれるわでみんな忘れて
なんだかんだいつの間にかに成立してる間に
オリンピック開催だよ

27:2020/01/12(日) 07:59:46.91ID:IVhaXrIF0

美味しくない

72:2020/01/12(日) 12:44:47.32ID:9VGxg/hm0

成形肉

114:2020/01/13(月) 07:25:19.25ID:4yvLwDO30

30年間経済成長すれば
ランチに2000円ぐらい使える
所得の国になっていたのかな

7:2020/01/12(日) 06:15:36.08ID:EYpU2BPv0

スタンダードな価格が2000円?
サイドディッシュとか頼むとそれじゃ収まらないのでは

83:2020/01/12(日) 16:25:00.94ID:/AcKt8yc0

いくら焼いても食えないスジ肉だとは思わなかったよ。ひでえ。

110:2020/01/13(月) 06:46:06.21ID:U0+J6fmh0

ネットステマ多すぎて辟易してた

5:2020/01/12(日) 06:07:54.37ID:Qr7dT1MS0

いきなりステーキが凋落する影で店舗数を伸ばしてるのがやっぱりステーキなんだよね

39:2020/01/12(日) 08:42:36.92ID:1N/mOvp40

年寄りは脂身がキツいんや

49:2020/01/12(日) 09:49:10.51ID:IVFe+YID0

AVじゃないのか

9 2020/01/12(日) 06:23:29.14ID:TkVQ/01M0

6年前オープン当初は300グラムのステーキがランチで1000円だった
これが受けたんだけど値上げ続いて割安感無くなったな

18:2020/01/12(日) 07:22:00.23ID:qyp70ti/O

>>9
これならペパランのほうが利益率良かったんじゃ

101:2020/01/13(月) 04:19:10.60ID:WojRWcsm0

夕立かと思った

53:2020/01/12(日) 10:06:25.76ID:ftDWQP7A0

うちの近所のいきステ、もともとは幸楽苑だったんだけど潰れて
いきステになったんだけど、客全然入ってないから
また潰れるだろうな

45:2020/01/12(日) 09:27:28.17ID:9OnYz8td0

仕事納めの日に職場のみんなで行こっかと予定してたけど
話がどっかに行っちゃいました
いきステごめん(´・ω・`)

75:2020/01/12(日) 13:05:12.45ID:hSMbmfxm0

行った事ないけど安いんだと思ってたら違うのか

41 2020/01/12(日) 09:01:32.64ID:XaJRi/YH0

熱しやすく冷めやすい国民性だもの

90:2020/01/12(日) 22:42:51.08ID:C970P0Pc0

>>41
現時点ではそんなに安くないし、肉質も特段優れてるわけじゃない。
ステーキのチェーン店という以外に売りがないんだから他に流れるわな。

今の半値なら安いと思うけどね。

70:2020/01/12(日) 12:27:39.59ID:9mWSKX1K0

急に閉店していきなりレイプされたら困る

116:2020/01/13(月) 07:42:44.93ID:JqoCNTLY0

リブロースはやめとけ

51:2020/01/12(日) 09:56:08.45ID:2RuoQdqQ0

ステーキなんて頻繁に食わんしな

12 2020/01/12(日) 06:46:02.05ID:wqend65j0

A店・・・985円
B店・・・1020円
C店・・・999円
D店・・・998円
E店・・・1000円

こんな感じの環境下でA店は業績を伸ばしてきたのに
いきなり20円あげたらそら業界下位に埋没するわな

37:2020/01/12(日) 08:38:09.01ID:vnq62ULw0

>>12
そんな誤差みたいな額で選ぶか?

73:2020/01/12(日) 12:47:08.60ID:VW/M7Afv0

近所で1200円ランチステーキ
熟成肉を食べて
そりゃいきなり閉店するわと思った

いきなりの方は家で出来るw

85:2020/01/12(日) 16:31:04.19ID:KwrYxDvW0

ファストフードという自覚持たないと
立ち食いでソース1種類しかなくて接客も大したことないんだから安くないと客来ないよ

26:2020/01/12(日) 07:57:02.96ID:/NtGpJQ30

なんでも略すなよ

20:2020/01/12(日) 07:25:55.92ID:IUl+V0Wv0

何か健康の為とか言って老人にブームを起こそうとしてたけど
ちょっと調べれば魚の方が遥かに体に良いんだよね

106:2020/01/13(月) 06:32:36.85ID:NtcTiUkb0

やっぱりステーキがあるし

40:2020/01/12(日) 08:44:11.79ID:qYDMG2Fo0

  〃∩ ∧__∧
⊂⌒ ( ・ω・)  あーハゲきたハゲ
`ヽ_つ 彡⌒ミ
(   )
u,__っ) ))))

〃∩ ∧__∧
⊂⌒ (・ω・ )  あーハゲいっちゃうハゲ
彡⌒ミ, `ヽ_つ_〜つ
(   )
u,__っ) )))))

88:2020/01/12(日) 22:34:09.67ID:frSEcBUD0

立ち食いにすることで安くしたとか聞いたので行ってみたら肉の質も値段相応なだけだった

16 2020/01/12(日) 07:14:42.45ID:3KTzSmi60

最近オマケクーポン増えた
200円引き、yahooのトッピング無料でスクラッチで出たトッピング無料と併用可能、ビール一杯10円券、ご飯無し100円引き、大盛りご飯お代わり可能、サントリー黒ウーロン茶無料で休日ランチが併用出来る
こんなことしてるとそろそろ危ないな

93:2020/01/12(日) 23:20:56.80ID:xCquwZmj0

>>16
俺はスマホをワチャワチャ出して見せるクーポン大嫌い
なんか貧乏臭くて食事が不味くなる

4 2020/01/12(日) 06:02:30.53ID:iIFy37lt0

純度の高い脂身を提供されたらそれを断れない俺みたいなのはもう行けないだろ
スーパーでご自由にお持ちくださいみたいな牛脂がサザエのしっぽみたいな割合いでくっついてんだぞおい

62:2020/01/12(日) 11:30:17.32ID:wAZ0R95R0

>>4
>>13
ほんとこれ
店員はキチガイなのかと

56:2020/01/12(日) 10:32:01.27ID:Jv/u7SCo0

なんであんなキチガイみたいに店舗数増やしまくったん?増やすにしても限度があるだろ限度が

66:2020/01/12(日) 11:39:19.49ID:LFAayFjV0

出てくるのが遅い。値段と味が釣り合ってない。以上。

48:2020/01/12(日) 09:41:45.83ID:CQbatLbM0

石岡店(茨城県)

漫遊亭という焼肉・とんかつ店の隣に出店して喧嘩売ったのに、
見事に返り討ちに遭ってわずか1年で閉店

この漫遊亭はジャパンミートという食肉加工業者傘下の店なので、
コストパフォーマンスでいきなりステーキなんかが勝てるわけがない
結果は最初から見え見えだった

3 2020/01/12(日) 05:57:30.13ID:KVLvlPrF0

実話ですか?

31 2020/01/12(日) 08:17:30.06ID:mzfJbp610

>>3
実話です。名器度は3。

55:2020/01/12(日) 10:31:27.29ID:hEfin/dq0

>>31
このガバガバっぷりで3はないだろうよ

68:2020/01/12(日) 12:25:50.30ID:QDi1Fl+40

虎ノ門普通に客いる
並んではないけど

64:2020/01/12(日) 11:33:37.02ID:EafEXBIa0

チェーン店の肉に2000円出すなら他の店行くわな

59:2020/01/12(日) 11:03:27.37ID:eN+UdsND0

少々高くてもうまけりゃここまで客は離れないはず。客を舐めてたんだろ味の研究があまかったんだ。

108:2020/01/13(月) 06:41:18.04ID:8o8+aZbu0

ランチ1000円時代が懐かしい
今は消費税合わせると1500円超え
値下げしない限りもう行くことはないだろうね

63:2020/01/12(日) 11:32:06.47ID:57xcQSrR0

日本人はいきなり!ステーキがいきなり潰れるのが見たくて仕方ないんや

117:2020/01/13(月) 08:07:08.65ID:BjaYQtWu0

>>16
10杯100円ならいくで

95:2020/01/12(日) 23:23:50.78ID:68Oo4EOz0

ワイが隔週で行っとる600g3000円の店より安くなったら起こしてくれや

13:2020/01/12(日) 06:47:49.13ID:Mb5jKttv0

>>4
わかる
グラム数調整するのにわざわざ赤身から持ってくからな。
乱切りステーキのネタ作りたいのわかるが、脂身3割くらいの肉なのにそっち切り落とすなよと

24:2020/01/12(日) 07:37:12.12ID:gBvVqVAU0

>>16
200円引ってなんぞ詳しくきぼんぬ

111:2020/01/13(月) 06:47:52.56ID:NCuLdi3j0

いきなりステーキと東京チカラめしは話題になるけど、塚田農場って忘れ去られたの?

14 2020/01/12(日) 06:54:01.37ID:N8DqFv6A0

1グラム=9円の肉とか書いてあるけど
100グラム=900円の肉とは思えない

71:2020/01/12(日) 12:35:54.78ID:uRHTdo1w0

>>14
どやって経費や利益だすのよ
せいぜい100g400〜500円だろ

84:2020/01/12(日) 16:29:09.94ID:UuBdYUSa0

>>9
これか

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